iPhone / iPadとモニターをUSB-Cケーブルで接続したときに、モニターの物理ボタンを操作して(OSDで)輝度変更をすることができない場合があります。その際にチェックするとよいところを紹介します。

(DELLのモニターのOSDの例。輝度のメニューは表示されるものの、輝度変更の画面に入ることができない)
iPhone / iPadの設定画面で「画面表示と明るさ」を開き、下の方にスクロールすると「ディスプレイ」という見出しがあります。ここに、USB-Cケーブルで接続中の外部モニターの名前があります。これをタップ。

(DELL S2725QCと接続中の例)
次の画面の「優先ディスプレイ設定」のところで、ハイダイナミックレンジ(HDR)ではなくスタンダードダイナミックレンジ(SDR)を選択する。

以上です。